От гостеприимства к искусству

Отель — это не просто место, в котором проводишь недолгие часы сна между приключениями. Это точка отсчета, первый знак гостеприимства, первый шаг к культуре. Отели могут быть своеобразными местными музеями, порой они хранят маленькие, едва заметные знаки. Попытайтесь найти их там, где останавливаетесь.

Следуя за нитями в нашем путешествии, мы нашли несколько интересных проектов, создатели которых стремятся применять принципы экотуризма в работе. Kaomai Lanna Resort перезапустил пространство табачной фабрики прошлого века. Little Shelter говорит языком искусства, давая художникам пространство для выставок. Neera Retreat поддерживает местных предпринимателей, предпочитая работать с ними вместо крупных международных поставщиков. Sivatel, выращивая сад на одном из этажей грандиозного отеля, дарит гостям небольшой оазис в шумном мегаполисе. Поделимся историями, которые мы нашли в путешествии, чтобы вдохновить вас на поиск своих.

Kaomai Lanna Resort

Это даже не отель, а целый городок, утопающий в зелени Чиангмая. Получив в наследство от отца объекты бывшей табачной фабрики, Чак Чердсатиракул заменил дым производства чистым воздухом и, сохранив историю места, наполнил его новыми смыслами.

Несмотря на советы продать землю или открыть очередное производство, семья Чака решила создать райский уголок. Высадили деревья, открыли с друзьями ресторан и как-то совершенно естественно стали подумывать о гостиничных номерах. Вернувшись с учебы в Америке, сам Чак стал погружаться в семейное дело — но уже исполняя свои мечты. Сохранив фабричную архитектуру, он создал место силы для тех, кто ищет тишины и единения с природой. При реконструкции урбанисты пытались оставить каждый кирпичик, чтобы подчеркнуть бережное отношение к наследию, а интерьеры заполняли предметами из антикварной коллекции отца Чака. С помощью собственного AR-приложения Kaomai Lanna Resort предлагает отправиться на виртуальную экскурсию и посмотреть, как выглядела табачная фабрика раньше.

Историю собирали по крупицам: проводили интервью с людьми, которые жили здесь в те времена, когда фабрика еще работала. Каждый сделал свой вклад в живую историю места. Участие людей стало вплетаться во все детали работы отеля: фрукты и овощи — от фермеров-соседей, в программе для гостей появились занятия от студентов и преподавателей школ. Здесь проводят мастер-классы, устраивают концерты, приглашая постояльцев сыграть с ними, создавая тонкие связи не только с местом или его объектами, но и с людьми, носителями культуры.

Little Shelter

Небольшой дизайн-отель на 12 номеров — воплощение мечты его хозяина Апичая Тьенвилайрата. «Отель должен быть для вас домом вдали от дома», — говорит Апичай, вернувшийся после нескольких десятков лет в Бангкоке на родной север Таиланда, чтобы открыть гостевой дом у реки, в котором будет уютно каждому. По задумке, архитектура здания сливается с окружающим ландшафтом и становится продолжением природы: под деревянной крышей стоит зеркальный дом, будто вторящий ландшафту. Здесь почти не используют пластик, перерабатывают оставшуюся еду и даже вторично применяют отфильтрованную воду.

Апичай устраивает в пространстве отеля арт-экспозиции: раз в три-четыре месяца гости могут увидеть работы нового местного художника и познакомиться с ним на открытии выставки. Чаще всего работы в Little Shelter — это размышления на тему экологии, а объекты искусства создаются из переработанных материалов.

Neera Retreat

Аккуратно и ненавязчиво приглашает гостей познакомиться с практиками осознанного и бережного отношения к окружающей среде. Здесь позаботились о том, чтобы каждая мелочь в опыте гостя была безвредной: экологически чистая, переработанная упаковка бытовых принадлежностей, местные ингредиенты в блюдах, очистка и переиспользование воды. Из кухонных отходов делают компост для растений и раздают всем желающим, даже трансфер из аэропорта организуют только на электрокарах. В качестве досуга предлагают пикники на ковриках из переработанного на 100% пластика. Их делают герои нашего фильма — бренд Agora Mat. В программе отеля занятия йогой, медитациями, рисованием, а также просветительские лекции о том, как бережнее относиться к окружающей среде. Готовы стать экопросветителем?

Sivatel

Он совсем другой — большой отель в мегаполисе: небоскреб, множество номеров. Но и такие проекты могут успешно внедрять в свои процессы экологичные решения, которые в итоге не только поддерживают природу, но и сказываются на отдыхе. Продукты — органические, от тайских фермеров, отходы перерабатываются, но самое приятное место — это целый этаж, выделенный под садик, в котором растут овощи и травы, используемые потом на кухне.

Принципы zero-waste плавно и долго встраиваются во все рабочие процессы. Это сложно и порой затратно, но, начиная с маленьких шагов, объединяясь с другими предпринимателями и энтузиастами, такие люди, как Алисара Сиваяторн, CEO отеля Sivatel, создают более осознанную и целостную модель отелей будущего.

Na Nirand Romantic Boutique Resort

Этот курорт тоже с историей . Соединив эстетику северной тайской архитектуры и быта с колониальным наследием, его владельцы создали курорт для неспешного отдыха в тишине старых деревьев. В отеле любят рассказывать легенду про то, как первый хранитель здешних лесов посадил 130 лет назад дождевое дерево, которое стало одним из символов места. Если это дерево болеет, для него вызывают специальных «лекарей», делают инъекции и всеми силами стремятся сберечь.

Своим выбором отеля мы можем поддержать важные процессы и идеи, а часто — стать не просто очевидцем, но и героем больших и маленьких историй. Свои истории есть у разных отелей — от масштабных курортов до крохотных гостевых домиков на пару номеров. Тяните за нити, которые оставляют вам их создатели, и открывайте удивительное.